Reklám

Gombák

Ízletes kucsmagomba



Jellemzés: Sárgásbarna süvege méhsejtszer?en gödrös. A gomba viasszer?en törékeny húsú és belül teljesen üres. Csak tavasszal, televényes, füves talajon terem.

Süveg: Kucsmaszer?, tojásdad vagy gömbszer?. Széle a tönkkel alul teljesen összen?tt. 5-8 cm magas, és majdnem ugyanolyan széles. Felszínét szabálytalanul, sejtszer?en bordák és mély gödröcskék borítják. Színe halványbarnás, de lehet világosabb okkersárga vagy sötétebb szürkésbarna is. A süveg belül üres, és az üreg a tönkben közvetlenül folytatódik. A spórapor színe világossárgás, majdnem fehér. Spórái fehérek.

Tönk: Aránylag rövid, 4-12 cm magas, 4-8 cm széles, fehér vagy kissé sárgásfehér. Felülete lisztes-poros, gödrös vagy ráncos, belül a süveggel összefügg?en teljesen üres. Az üreg bels? felülete fehér, sima.

Hús: Mereven puha, viasszer?, törékeny, fehér.

Szag és íz: Gyengén lisztszagú, igen kellemes íz?.

Term?hely és id?: Kora tavasszal terem, április közepét?l júniusig. Enyhe tavaszban már márciusban el?jöhet. Lombos erd? szélén, ligetes helyen, réteken, patakparton, kertekben, agyagos televénytalajon találjuk. Nálunk csak néhány vidéken gyakori, de egyes helyeken tömegesen fordul el?. A szabadban, kertben, több-kevesebb sikerrel megtelepíthet?.

Felhasználás: Egyike a legtöbbre becsült ehet? gombáknak. Igen jó levesbe, rizses gombának vagy hússal töltve, de lehet szalonnával sütni is. Szárítva kiváló íz?, aromás f?szer. Egészben vagy kettéhasítva is szokták szárítani. A szárítmány fehér része kissé rózsás vagy barnás lesz.

Hasonló fajok: Közel rokon ehet? faj a hegyes kucsmagomba, amely többnyire kisebb, hegyesen csúcsos, bordáinak széle sötétebb, pöfetegekre emlékeztet? szagú, és inkább erd?ben terem. Hasonlít az ízletes kucsmagombához az ehet? fattyú-kucsmagomba és cseh kucsmagomba. Ezek süvege viszont alul nem folytatódik közvetlenül a tönkben, hanem eláll attól,és csak feljebb van a tönkkel összen?ve. Más kucsmagombákkal való összetévesztés azonban nem aggályos, hiszen ezek mind ehet?k. Fontos a kucsmagombák megkülönböztetése a mérges papsapkagombáktól. Ezek süvege nem egyenletesen gödrös, hanem ráncos tekervényekb?l, szabálytalan lapokból áll és belsejük több külön üregre oszlik.
Ízletes kucsmagomba

Napi vicc

Reklám

Mystat





Partnerek:

Fedezd fel a
természet szépségeit!


Reklám

Reklám helye

Reklám

Reklám helye

Reklám

Reklám helye

Reklám


Copyright © 2013. Minimalmedia all rights reserved

Gomba.wyw.hu - Gombák Hun-Web Linkek Magyar Honlap Linkek Linkkatalógus Hiteltörlesztés Google PageRank LinkBank WYW Directory

Powered by Minimalmedia.