Reklám

Gombák

Nagyireceptje.com - receptek a nagyi konyhájából

Vörösödőtejű tejelőgomba



Jellemzés: Erdeifenyők és feketefenyők alatt néhol seregesen termő őszi gomba.

Kalap: kezdetben narancsvörös, okker, majd hamar zöldes árnyalatú lesz, világosabb-sötétebb körkörös sávokkal díszített. Amikor átvágjuk, húsa felületén a tejnedv narancsból lassan borvörösre színeződik.

Kalap: fiatalon domború, gyorsan ellaposodik, sőt tölcséresen bemélyed, kalapbőre nedvesen kissé ragadós, szárazon hamvas.

Lemezek: Sűrűn álló világos okkeresek, gyakran szürkészöld, sötétzöld foltokkal.

Tönk: narancsos okker, zöld árnyalattal, foltokkal.

Hús: kemény, pattanva törő, mint a galambgombáké. Gyümölcsillatú, jóízű, értékes gomba.

Termőhely és idő: Nagyon hasonló, szintén ehető rokonfajai ugyancsak fenyők alatt teremnek.

Hasonló fajok: a zöldsávos tejelőgomba, amely lucosban terem. Szintén borvörös tejnedve csak lassan zöldül, nyersen kissé kesernyés, fanyar ízű. A rizike tejelőgomba erdeifenyővel él együtt, zöldes árnyalat csak alig vehető észre rajta.Nálunk rizikegombaként az első két fajt gyűjtik, mert ez a harmadik hazánkban alig fordul elő. A rizikéket gyakran összetévesztik a bolyhoskalapú tejelőgombákkal (szőrgombákkal), pedig azok tejnedve fehéres, és nem változtatja a színét, vagy csak lassan sárgul, barnul.



Vörösödőtejű tejelőgomba

Napi vicc

Reklám

Mystat





Partnerek:

Fedezd fel a
természet szépségeit!


Copyright © 2013. Extra7 all rights reserved

Gomba.wyw.hu - Gombák Hun-Web Linkek Magyar Honlap Linkek Linkkatalógus Hiteltörlesztés Google PageRank LinkBank

Powered by Extra7.