Reklám

Gombák

Nagyireceptje.com - receptek a nagyi konyhájából

Óriás tölcsérgomba



Jellemzés: Igen nagy termetű, aránylag kis kalapú gomba, a kalap közepén kis csúccsal. A tönk oszlopszerű, felfelé vékonyodó. Kellemes szaga van.

Kalap: Lapos vagy csak kissé tölcséres, közepén többnyire kiemelkedő kis csúccsal. Széle begöngyölt, aláhajló. Kezdetben aránylag kicsi és vékony, 4- 20 cm széles. Színe barnássárga, okkersárga, halványsárgás vagy fehér.

Lemezek: Mélyen lefutók. Fehér színük később sárgás, barnássárgás lesz. Spórapora fehér.

Tönk: Erősen fejlett, aránylag vastag, oszlopszerű, felfelé vékonyodó. 5-20 cm hosszú, 1-6 cm vastag. Színe fehéres vagy sárgásbarnás.

Hús: Merev, a tönkben rostos, szálakra foszló. Fehéres színű. Szag és íz: Liszt- vagy kissé retekízű. Szaga jellegzetesen kellemes, lisztre vagy fűszerekre emlékeztető, aromás.

Termőhely és idő: Erdőszélen, erdei nyirkos árkokban, erdei tisztásokon, bokros, füves helyeken terem. Nyári és kora őszi gomba. Nem nagyon gyakori, de igen feltűnő.

Felhasználás: Igen jóízű, ehető gomba. Minden elkészítési módra alkalmas, de aromás íze miatt célszerű más gombával keverve fogyasztani. Kitűnően szárítható, szép szárítmányt ad.

Hasonló fajok: Más gombával alig téveszthető össze, legfeljebb a szürke tölcsérgomba hasonlít hozzá kissé alakban, de annak kalapja nagy és szürke színű.



Óriás tölcsérgomba

Napi vicc

Reklám

Mystat





Partnerek:

Fedezd fel a
természet szépségeit!


Copyright © 2013. Extra7 all rights reserved

Gomba.wyw.hu - Gombák Hun-Web Linkek Magyar Honlap Linkek Linkkatalógus Hiteltörlesztés Google PageRank LinkBank

Powered by Extra7.