Reklám

Gombák

Nagyireceptje.com - receptek a nagyi konyhájából

Szenes galambgomba



Jellemzés: A kifejlett, öregedő gomba minden részében olyan fekete, mintha faszénből faragták volna. Kalapja fiatalon fehéres, majd gyorsan barnuló, feketedő, 20 cm-es is lehet, tölcséresedő, szabálytalanul hullámos szélű. Feltűnően vastag, széles, ritkán álló lemezeinek, zömök tönkjének ugyanígy változik a színe.

Hús: kezdetben fehér, törésre gyorsan vörösödik, később ez is szénfekete, csaknem szagtalan, igen kemény. Fiatalon ehető, de nem ízletes.

Termőhely és idő: Tölgyesekben találjuk, néha tömegesen terem.

Hasonló fajok: Több, hasonlóan feketés színű galambgomba van, amelyek lemezei viszont vékonyabbak, sűrűn állók. A feketedő galambgomba kalapja matt, száraz. Húsa törésre vörösödik, majd lassan szürkül, égetően keserű, ehetetlen. Savanyú talajú lombos és fenyőerdőkben terem. A sötétedő galambgomba kalapja kissé ragadós, fehéres húsa alig pirul, lassan füstszürke lesz. Fenyőfák alatt terem. Nem keserű, ehető, de nem jó minőségű.



Szenes galambgomba

Napi vicc

Reklám

Mystat





Partnerek:

Fedezd fel a
természet szépségeit!


Copyright © 2013. Extra7 all rights reserved

Gomba.wyw.hu - Gombák Hun-Web Linkek Magyar Honlap Linkek Linkkatalógus Hiteltörlesztés Google PageRank LinkBank

Powered by Extra7.